DA FRATTAMAGGIORE A BRESCIA. SCIALATIELLI ALLA GALLINELLA DI MARE, CHEF CIRO PRESENTA LA RICETTA CON LA STAR DEL BASKET. Lo chef napoletano trapiantato in Lombardia, dove è noto per l’impegno nell’insegnare l’arte della pizza ai carcerati, propone il piatto della tradizione assieme a Mike Cobbins, giocatore della Germani Brescia. Ciro di Maio: “Gusti semplici, ‘o cuoccio è molto amato. E come diciamo noi napoletani… Quanno buono buono”
BRESCIA. Metti un cestista professionista americano alto più di due metri e uno chef napoletano, che dalle case popolari di
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