Uno studio guidato anche dal Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II ha sviluppato un database fondamentale per la caratterizzazione degli alimenti da dati metagenomici, aprendo nuovi scenari per migliorare la qualità, la sicurezza e la sostenibilità degli alimenti.

Il database più vasto di metagenomi da alimenti è stato sviluppato dal progetto MASTER, finanziato dall’Unione Europa. Il relativo articolo

Continua a leggere

ED WESTWICK E AMY JACKSON CELEBRANO IL LORO LEGAME D’AMORE CON I VINI DI VILLA MATILDE AVALLONE UN ATTO D’AMORE PER LA CAMPANIA E UN OMAGGIO AI SUOI VINI, AMATI IN TUTTO IL MONDO Falerno del Massico, Taurasi, Greco di Tufo e Falanghina: le due star hanno scelto i vini dell’azienda vitivinicola campana per il loro attesissimo matrimonio in Italia

Il fascino della Campania e del “Made in Italy” ha catturato l’attenzione di una coppia di star internazionali: Ed Westwick, celebre

Continua a leggere

Un’estate di premi per i vini di VILLA MATILDE AVALLONE CINQUE VINI DELL’AZIENDA VITIVINICOLA CAMPANA CONQUISTANO IL PRESTIGIOSO WINEHUNTER AWARD 2024 E LA GUIDA ESSENZIALE AI VINI D’ITALIA 2025 DI DOCTORWINE PREMIA IL FALERNO DEL MASSICO

La maison vitivinicola campana Villa Matilde Avallone, che sorge in uno degli angoli più affascinanti e leggendari della Campania Felix – all’ombra del vulcano spento di Roccamonfina – è

Continua a leggere

AQUARA. Radici, Arte e Sapori, il 3-4 Agosto: “Un evento imperdibile di cultura e gusto”. La Pro Loco di Aquara: “Un’esperienza unica nel borgo di Aquara tra enogastronomia, cultura e tradizioni”

AQUARA.Domani, 3 agosto, prende il via l’attesissimo evento “Radici, Arte e Sapori” che si terrà nelle incantevoli strettole del pittoresco

Continua a leggere

ROCCADASPIDE. Al via la Festa della Civiltà Contadina e della Trebbiatura. Appuntamento da domani 24 al 28 Luglio 2024 a Carretiello tra musica e buon cibo

ROCCADASPIDE. È uno degli eventi più attesi dell’estate nella suggestiva località di Carretiello di Roccadaspide, in provincia di Salerno, in

Continua a leggere