22 ED IL 23 AGOSTO AD ATRANI LA “SAGRA DEL PESCE AZZURRO”

Il 22 e 23 agosto tornerà la Sagra del Pesce Azzurro, tra i momenti più attesi per celebrare la tradizione marinara e i sapori locali. La  Sagra del Pesce Azzurro ad Atrani (spesso presentata anche come “Sapori del Mare” o “Festa del Pesce Azzurro”) è una delle manifestazioni enogastronomiche più antiche e identitarie dell’intera ⁠Costiera Amalfitana. Si svolge ogni anno nella seconda metà di agosto e quest’anno si svolgerà il 22 ed il 23 agosto  .Atrani è geograficamente il comune più piccolo d’Italia per superficie, ma conserva intatta la sua anima storica di antico borgo di pescatori. Storicamente, la pesca del pesce azzurro (in particolare le alici pescate con le tradizionali lampare) ha rappresentato per secoli la principale fonte di sostentamento e l’asse portante dell’economia locale. La sagra nasce dall’esigenza della comunità di celebrare questo viscerale rapporto con il mare. Quella che inizialmente era una festa spontanea tra pescatori e famiglie del posto, nel corso dei decenni si è strutturata in un percorso gastronomico e culturale capace di attirare migliaia di turisti da tutto il mondo. La forza della sagra sta nell’unione tra la cucina locale e l’architettura unica del paese. Durante i giorni dell’evento, l’intero borgo si mobilita, le storiche scalinate, i vicoli stretti, la celebre piazzetta Umberto I e le arcate sul mare vengono addobbati con reti da pesca, luci e installazioni artigianali. Storicamente la preparazione delle pietanze vede la cooperazione attiva dei ristoranti storici del borgo.Ognuno di essi gestisce una stazione del percorso, dalla spiaggia fino alla Valle del Dragone. Le ricette tramandate di generazione in generazione e servite negli stand includono capisaldi della cucina campana e atranese: zeppolina di fiori di zucca ed alici, tortino di alici farcito con melenzane ,zucchine e peperoni cotti in fogli di limone, mezzo pacchero con pomodorino rosso e giallo melenzane fritte tonno e stick di buccia di melenzane,cuoppo fritto con  alici e calamari ,macedonia di frutta e profitteroles al limone .Negli ultimi anni, la sagra ha saputo rinnovarsi senza perdere la propria identità. Oltre a ospitare concerti di musica popolare e spettacoli di percussioni sul mare, l’organizzazione ha introdotto importanti novità per adattarsi alle esigenze contemporanee, come l’allestimento di stand interamente dedicati alla cucina senza glutine per celiaci.L’evento oggi rappresenta il perfetto punto d’incontro tra il passato marittimo di Atrani e il suo presente di perla turistica internazionale. La manifestazione si chiuderà la sera del 23 agosto in Piazzale Marinella con il concerto di Tony Tammaro, pronto ad animare la piazza con il suo travolgente repertorio ironico. La manifestazione si svolgerà a Piazzale Marinella, Largo Alagno e Viale della Metamorfosi

Ufficio stampa Comune di Atrani