CASERTA. “PALETTA D’ORO”. Aversa sul podio, vince Ciro Diomaiuto miglior gelato crema tipica alle specialità campane

CASERTA – Proseguono le tappe in tutta la nazione per la Coppa Italia di gelateria, evento giunto alla sua seconda edizione, organizzato dall’Associazione Italiana Gelatieri (Aig), la cui finalissima si terrà il 9 e 10 novembre a Roma all’interno dell’evento “Excellence Food Innovation 2023” presso il Centro Congressi “La Nuvola”.
Si è svolto a Caserta presso la Saima S.P.A il concorso “Paletta d’Oro” che ha visto sfidarsi i più esperti gelatieri italiani per “La miglior crema tipica delle specialità campane”. La tappa è stata organizzata grazie alla collaborazione di Ferdinando Buonocore presidente Comitato Gelatieri Campani mentre la giuria preposta a giudicare i gelati migliori era composta da: Domenico Belmonte presidente di Artglace, Ciro Verde vicepresidente del Comitato Difesa e Diffusione del Gelato Artigianale Italiano, Giancarla Minervini (marketing e comunicazione) e Claudio Pica segretario generale dell’Aig. La giuria ha decretato miglior gelato a crema tipica alle specialità campane Ciro Diomaiuto di “Smile Gelche” con questo riconoscimento parteciperà alla fase finale della Coppa Italia di Gelateria, il secondo posto è stato conquistato da Simone Esposito di “Meeting dal 1984”, a seguire Mario Gargiulo “Gelateria David”, Federica Scannapiego “Gelateria Alba” e Paolo Costantini “Il Gelatone”, si è così conclusa una sfida avvincente tra i migliori gelatieri. CS

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